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  Le Vignoble  
 

Nos vignes s'étendent entre coteaux et plateaux sur des sols filtrants et sont entourées de garrigues, truffières ou oliveraies. Ce terroir explique la complexité et la diversité des senteurs de nos vins : épices, tapenade d'olives noires, menthe, cannelle, réglisse...

 

Le vignoble propose un large éventail de cépages méditerranéens tels que le Grenache noir, Syrah, Carignan, de cépages de la vallée du Rhône, Viognier, Grenache blanc..., de cépages d'origine bordelaise , tels que Merlot, Cabernet-sauvignon ou le Chardonnay d'origine de Bourgogne.


Une sélection parcellaire, des soins particuliers effectués par le vigneron, une collaboration étroite avec un technicien viticole, une vinification exemplaire permettent de vous offrir les meilleurs fruits de notre terroir.

 
Vue ville d'Uzès
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